Charcuterie
Charcuterie – der Begriff stammt ursprünglich aus dem Französischen und bedeutet so viel wie „Wurstwaren“.
Heutzutage denkt man dabei aber eher an kunstvoll angerichtete Boards, die mit allerlei Köstlichkeiten wie Wurst, Käse, Nüssen, Obst und Co. bestückt sind. Oder, wie man in Österreich sagen würde: eine richtig feine Brettljause!
Wir haben es uns zum Ziel gemacht, Charcuterie Boards in verschiedensten Variationen zu kreieren – und genau deshalb können wir euch jetzt eine Auswahl an besonderen Charcuteries anbieten:
• Charcuterie-Platte
• Charcuterie-Tisch
• Charcuterie-Strauß
• Charcuterie-Becher
• Charcuterie- Weinglas Topper
• Charcuterie- Box
Unser Angebot
Charcuterie-Platte
Eignet sich perfekt als Eyecatcher auf dem Tisch. Ihr sucht euch jeweils eine Sorte von unseren Salaten, Blätterteigschnecken, Wraps, Spießen und Mini Burger aus und wir kreieren euch eine Fingerfood Charcuterie-Platte.
Charcuterie-Tisch
Unser größtes Charcuterie Angebot. Ein kompletter Tisch voller Leckereien. Als Grundbasis wählt ihr aus unserem gesamten herzhaften und/oder süßem Sortiment alles aus, was ihr gerne hättet und wir fügen die kleinen Leckereien hinzu, um euren Tisch zu füllen. Diese bestehen aus Obst, Nüssen, Käse, Wurst, Blumen und was uns noch so einfällt. Baguettes müssen dazu gewählt. Ihr werdet euren Tisch nicht mehr sehen können.
Charcuterie-Strauß
Blumen waren gestern und verwelken so schnell. Ihr wollt trotzdem etwas Schönes mitbringen? Dann wählt unseren Charcuterie-Strauß. Wie ein Blumenstrauß arrangiert, findet ihr neben Blumen auch allerhand Kleinigkeiten zum Snacken, wie Wurst, Käse, Nüsse, Obst und Süßes.
Auf Wunsch können wir den Strauß auch ausschließlich in einer herzhaften oder süßen Variante anbieten.
Charcuterie-Becher
Der handliche Becher eignet sich perfekt, wenn man steht. Zum Beispiel nach dem Standesamt als Horsd'œuvre. Wir bieten eine herzhafte und eine süße Variante an.
Weinglas Topper
Einen gemütlichen Abend zuhause geplant und ihr wollt eine Kleinigkeit zum Wein anbieten? Dann sind unsere Weinglas Topper der perfekte Hingucker auf eurem Tisch. Mit allem drauf, was zu einem guten Wein passt – Käse, Wurst, Obst.
Charcuterie-Box
Perfekt für To Go. Ihr wollt was ins Büro mitnehmen, macht einen Ausflug oder feiert einen Geburtstag irgendwo außerhalb mit Selbstversorgung? Dann wählt unsere Box als Blickfang. Ihr habt ein bestimmtes Motto? Themenboxen jeglicher Art sind möglich, sei es eine Box zum Frühstück, passend zum Valentinstag oder ein Prinzessinnen Kindergeburtstag – Wir machen alles möglich!
Herzhaftes Fingerfood
Salate im Glas
Mediterraner Nudelsalat
Griechischer Salat
Erdäpfelsalat
Spieße
Tomate-Mozzarella
Gurke-Feta-Melone
Salami-Mozzarella
Alm mit Debreziner
Blätterteigschnecken
Zwiebel-Speck
Pilz-Petersilie
Spinat-Feta
Brie-Preiselbeeren
Wraps
Getrocknete Tomate- Schafskäse
Lachs-Oberskren
Hähnchen-Mango
Falafel
Mexikanischer Wrap
Mini-Burger
Hähnchenburger
Hamburger
Cheeseburger
Almburger
Falafel Burger
Quiche
Lorraine
Pilz-Petersilie
Lachs-Brokkoli
Gerichte im Glas
Käsespätzle Bites
Spinatknödel
Asiatische Hackbällchen
Schnitzel mit Dip
Falafel auf Gurke-Feta Joghurt
Bagel
Lachs-Oberskren
Tomate-Mozzarella
Leberkäse
Pilz-Petersilie
Gefüllte Mini-Croissants
Spinat-Feta
Tomate-Mozzarella
Lachs_Oberskren
Serrano-Parmesan
Canapés mal anders
Bruschetta mit Zitronen-Basilikum Pesto
Lachs-Oberskren
Honig-Ricotta-Pfirsich
Ziegenkäse-Honig-Walnuss
Debreziner
Serrano-Mozzarella
Süßes Fingerfood
Dessert im Glas
Käsekuchencreme mit Himbeeren und Pistazien
Pannacotta mit süßem Pesto
Manner-Tiramisu
Apfelstrudel-Art
Sacher-Creme
Gebäck
Macarons
Brownies
Cookies
Zimtknoten
Mini-Donuts
Mini-Karottenkuchen
Mini-Käsekuchen
Gefüllte Mini-Croissants
Apfel-Zimt
Topfen-Rosinen
Sacherart
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